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Foto © Gauthier Saillard / WWF
Kürbis komplett verwerten (Tipp der Woche)
Im Herbst ist Kürbis kaum wegzudenken! Ob als Suppe, Ofengemüse oder Halloween-Deko, sie gehören für viele einfach zur Jahreszeit. Gerade…
Saisonales Obst und Gemüse im Oktober
Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und die Blätter färben sich bunt. Der Herbst ist da! Und auch auf…
Pflaume oder Zwetschge? So kannst du sie unterscheiden
Ob auf dem Kuchen, im Kompott oder einfach direkt vom Baum, im Spätsommer haben Pflaumen und Zwetschgen Saison. Doch woran…
Rezept: Apfel-Auflauf (Tipp der Woche)
Die Tage sind spätsommerlich und die Äpfel werden reif. Wenn du Lust auf einen leckeren süßen Auflauf mit Äpfeln hast,…
Saisonales Obst und Gemüse im September
Der September ist ein echter Übergangsmonat! Die ersten Blätter färben sich, die Tage werden langsam kürzer und die letzten warmen…
Saisonales Obst und Gemüse im August
Der August zählt zu den abwechslungsreichsten Monaten des Jahres, wenn es um regionales Obst und Gemüse geht. Kaum ein anderer…
Saisonales Obst und Gemüse im Juni
Die Tage sind jetzt schön lang, die Temperaturen steigen und auf Feldern, in Gärten und auf Wochenmärkten wächst die Auswahl…
So kannst du die Verschwendung von Obst- und Gemüseresten stoppen (Tipp der Woche)
Gerade im Sommer wird Obst und Gemüse schneller schlecht und es ist nicht verwunderlich, dass Obst und Gemüse bei der…
Sommerlicher Linsensalat (Tipp der Woche)
Linsen sind genial: Du kannst sie super vielfältig verwenden, sie sind klimafreundlich und liefern dem Körper Eiweiß. In diesem Tipp…