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Foto © Gauthier Saillard / WWF
Saisonales Obst und Gemüse im September
Der September ist ein echter Übergangsmonat! Die ersten Blätter färben sich, die Tage werden langsam kürzer und die letzten warmen…
Saisonales Obst und Gemüse im August
Der August zählt zu den abwechslungsreichsten Monaten des Jahres, wenn es um regionales Obst und Gemüse geht. Kaum ein anderer…
Saisonales Obst und Gemüse im Juni
Die Tage sind jetzt schön lang, die Temperaturen steigen und auf Feldern, in Gärten und auf Wochenmärkten wächst die Auswahl…
So kannst du die Verschwendung von Obst- und Gemüseresten stoppen (Tipp der Woche)
Gerade im Sommer wird Obst und Gemüse schneller schlecht und es ist nicht verwunderlich, dass Obst und Gemüse bei der…
Sommerlicher Linsensalat (Tipp der Woche)
Linsen sind genial: Du kannst sie super vielfältig verwenden, sie sind klimafreundlich und liefern dem Körper Eiweiß. In diesem Tipp…
Rezept: Holunderblütengelee (Tipp der Woche)
Frühling ist Holunderblüten-Zeit. In diesem Tipp der Woche erfährst du, wie du daraus ein leckeres Gelee herstellen kannst. Lass es…
Saisonales Obst und Gemüse im Mai
Der Mai gehört zu den wichtigsten Monaten, wenn es um saisonale Ernährung geht! Die Natur steht in voller Blüte, die…
Rezept: Vegane Rührei-Alternative (Tipp der Woche)
Du möchtest dich pflanzlicher ernähren, isst aber gerne Rührei? Dann lies unbedingt weiter. In diesem Tipp der Woche erwartet dich…
Abholzung im Auftrag des Osterhasen?
Schoko-Osterhasen, Schoko-Eier, Pralinen – nicht nur, aber besonders an Ostern ist vieles aus Schokolade. In dieser Story schauen wir einmal…