Wir Deutschen essen im Durchschnitt rund 16 Kilogramm Fisch. Dabei achten wir leider noch viel zu selten darauf, ob die Fische nachhaltig gefischt wurden. Dabei gibt es ein Siegel, dass solchen Fisch klar kennzeichnet: Das MSC-Zeichen (MSC steht für Marine Stewardship Council). MSC-Fischer müssen wichtige Krierien erfüllen:

Es darf nur so viel gefischt werden, wie wieder nachwächst. Struktur, Vielfalt und Lebendigkeit der Fischgründe dürfen durch die Fischerei nicht beeinträchtigt werden. Die Fangmethoden dürfen die Meeresumwelt nicht schädigen oder massenhaft Beifang produzieren. Außerdem müssen die Fischer einmal im Jahr beweisen, dass sie die MSC-Standards einhalten.

Welche Fischarten eingekauft werden können, verrät dir der WWF-Einkaufsführer Fische & Meeresfrüchte. Er stuft die Fischarten in drei Kategorien ein: Bei Hering zum Beispiel signalisiert ein sattes Grün, dass dieser Fisch als weitgehend unbedenklich eingestuft wird. Alaska-Seelachs und Pazifischer Lachs sind je nach Herkunft schon bedenklich. Und bei Kabeljau, Scholle und Seezunge zeigt die Farbe Rot an: "Hände weg!", weil deren Bestände überfischt sind und zudem sehr viel Beifang anfällt.

Frag an der Fischtheke gezielt nach nachhaltigem Fisch. Sprich mit deinen Freunden und Verwandten über die Themen Beifang und Überfischung. Nimm den WWF-Fischführer mit ins Restaurant, auf den Markt und in den Laden und erkläre jedem, warum es wichtig ist, Fische der Kategorie "Grün" zu wählen. Bring in deiner Schule oder in deinem Seminar das Thema Beifang unter die Leute. Und wenn sie Schwierigkeiten haben, sich vorzustellen, was Beifang bedeutet, dann zeig ihnen, wieviel Lebensmüll manche Fischgerichte mit sich bringen - mit dem WWF Beifangrechner.

Pro Jahr sterben 250.000 Meeresschildkröten an den Haken der Langleinen, an denen eigentlich nur Tunfische, Schwertfische und Mahimahi (eine Goldmakrelenart) zappeln sollen. Vor allem in Indonesien passiert es den erschrockenen Fischern immer wieder, dass sie mit den Leinen Schildkröten an Bord ziehen.

Doch jetzt gibt es Hoffnung: Der WWF hat den sogenannten "Circle Hook" entwickelt, einen Rundhaken, den die Schildkröten viel seltener versehentlich verschlucken als die herkömmlichen J-Hooks. Die Schildkröten bekommen höchstens eine leichte Wangenverletzung, wenn sie zuschnappen. Für die Fischer ist es sehr viel einfacher, die Tiere vom Haken zu befreien. Der Beifang von Meeresschildkröten verringert sich so um 90 Prozent!

Nun kommt es aber darauf an, die Fischer mit den neuen Haken auszustatten. Deshalb haben wir die "Schildkrötenretter" ins Leben gerufen. Tausche gegen eine kleine Spende Haken an einer virtuellen Langleine, verewige dich dort mit deinem Foto und helfe so den Menschen in Indonesien, Beifang zu vermeiden.

Ich werde Schildkrötenretter!